Marinieren Sie den Kabeljau mit Orangensaft, Zitronensaft und ein wenig Olivenöl. Lassen Sie für 15 Minuten stehen.
Marinieren Sie den Kabeljau mit Orangensaft, Zitronensaft und ein wenig Olivenöl. Lassen Sie für 15 Minuten stehen.
Bereiten Sie die panoure Paniermehl, die geriebene Orangenschale, die geriebene Zitronenschale, Salz, Pfeffer und extra vergine Olivenöl .
Vorbereiten Sie die panierte Kabeljaus und für 15 Minuten auf dem Feuer unter ständigem Rühren halten.
Garnieren Sie mit Orangenscheiben und frischen Petersilie