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Boosting Your Hunger

Wraps mit Schweinefilet und Mango

Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und die Schale der Zitronen abreiben. Anschließend die Zitrone auspressen. Den Eisbergsalat waschen und in…

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Steak-Röllchen vom Grill

Für die Steak-Röllchen vom Grill zuerst das Beef Tatar vorbereiten. Alle Zutaten fein hacken und gut miteinander vermengen, ohne die Masse…

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Bohnen Mais Salat

Darf beim Asado, dem südamerikanischen Grillfest, nicht fehlen: ein frischer sämig-süßlicher Salat mit Mais, breiten und eingelegten schwarzen Bohnen. http://www.essen-und-trinken.de/

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Feta mit Tomaten (Grecia)

Der Feta wird mit Rosmarin, gerösteter Fenchel- und Koriandersaat in Öl mariniert und gart dann im Päkchen mit Pinienkernen und halb…

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TE Rinderspieße mit Chimichurri-Sauce (SudAmerica)

Ein Fettdeckel hält die brasilianische Picanha saftig – aber nicht überlang garen, sonst geht’s dem Tafelspitz ans Leder. Die Kräutersauce dagegen…

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